খাওয়ার আগে সাবান দিয়ে হাত ধুয়ে নিন

ডায়রিয়া, টাইফয়েড, জন্ডিস আর অনেক পেটের অসুখের জীবাণু হাত থেকে খাবারের সঙ্গে মুখে যায়। শুধু পানি দিয়ে হাত ধুলে হাত দেখতে পরিষ্কার লাগে, কিন্তু জীবাণু থেকে যায়; সাবান লাগে। ঠিক নিয়ম: হাত ভিজিয়ে সাবান নিন, হাতের তালু, পিঠ, আঙুলের ফাঁক আর নখের নিচ অন্তত ২০ সেকেন্ড ঘষুন, তারপর পানিতে ধুয়ে পরিষ্কার কাপড়ে মুছুন বা বাতাসে শুকান। কখন: খাওয়ার আগে, রান্না আর খাবার বাড়ার আগে, শিশুকে খাওয়ানোর আগে, টয়লেটের পরে, শিশুর পায়খানা পরিষ্কারের পরে, আর হাঁচি-কাশির পরে। বেসিন না থাকলে একটি বোতল বা বালতিতে কল লাগিয়ে আর একটি সাবান ঝুলিয়ে ঘরের পাশেই হাত ধোয়ার জায়গা বানিয়ে নিন। শিশুরা বড়দের দেখে শেখে।